标准编号：T/JXSP 001-2017
标准名称：赣南莲子
发布部门：江西省食品协会
起草单位：江西省食品检验检测研究院、赣州红军桥天然食品有限公司、石城县雄达白莲有限责任公司
发布日期：2017-09-01
实施日期：2017-10-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：274.06 KB
内容简介
本标准规定了赣南莲子的相关术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以江西赣州地区种植的新鲜白莲为原料加工制成的莲子干产品。
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