标准编号：T/SYWLXH 0007-2018
标准名称：食品冷链物流技术管理规范
发布部门：沈阳物流行业协会
起草单位：沈阳物流行业协会、沈阳标准化研究院、中铁物资集团东北有限公司
发布日期：2018-09-03
实施日期：2018-11-11
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：288.82 KB
内容简介
本标准规定了食品在销售流通过程中的冷链物流操作、冷藏存储管理、运输、批发、加工、配送、贸易等环节的温度控制、产品卫生质量管理要求。
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