标准编号：T/ZJGZ 001-2019
标准名称：富硒红糖
英文名称：Selenium-rich BrownSugar
发布部门：浙江省甘蔗产业协会
起草单位：义乌市果蔗研究所、浙江磊博农业开发有限公司、浙江省甘蔗产业协会
标准状态：现行
发布日期：2019-11-18
实施日期：2019-12-15
标准格式：PDF
内容简介
本标准适用于在浙江省行政区域范围内，以富硒糖蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的富硒红糖。
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