标准编号：T/LYFIA 005-2019
标准名称：方城锅饼
英文名称：Fangcheng Pancake
发布部门：临沂市食品工业协会
起草单位：临沂市食品工业协会、临沂农业科学院、兰山区市场监督局
标准状态：现行
发布日期：2019-12-29
实施日期：2019-12-31
标准格式：PDF
内容简介
3 术语和定义4 技术要求4.3 感官指标 4.4 理化指标4.5 微生物指标7 检验方法7.1 感官指标7.2 理化检验7.2.1 水分7.2.2 含砂量7.2.3 铅（以Pb计）8 检验规则
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