标准编号：T/GZSX 055.11-2019
标准名称：刺梨系列产品 刺梨果汁饮料
发布部门：贵州省食品工业协会
起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司
发布日期：2019-12-30
实施日期：2020-01-10
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：285.21 KB
内容简介
项 目 指 标 检验方法
瓶装 罐装
可溶性固形物(20。C折光计法)/（%） ≥5.0 GB/T 12143
总酸（以柠檬酸计）/（g/100mL） ≤0.6 GB/T 12456
维生素C（mg/100mL） ≥50 GB 5009.86
铅（以Pb计）/（mg/L） ≤0.05 GB 5009.12
锌（以Zn计）/(mg/L) —— ≤5 GB 5009.14
铁（以Fe计）/(mg/L) —— ≤15 GB 5009.90
锡（以Sn计）/(mg/kg) —— ≤150 GB 5009.16
锌、铜、铁总和/ (mg/L) —— ≤20 GB 5009.14、GB 5009.13、GB 5009.90
瓶装 罐装
可溶性固形物(20。C折光计法)/（%） ≥5.0 GB/T 12143
总酸（以柠檬酸计）/（g/100mL） ≤0.6 GB/T 12456
维生素C（mg/100mL） ≥50 GB 5009.86
铅（以Pb计）/（mg/L） ≤0.05 GB 5009.12
锌（以Zn计）/(mg/L) —— ≤5 GB 5009.14
铁（以Fe计）/(mg/L) —— ≤15 GB 5009.90
锡（以Sn计）/(mg/kg) —— ≤150 GB 5009.16
锌、铜、铁总和/ (mg/L) —— ≤20 GB 5009.14、GB 5009.13、GB 5009.90
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