标准编号：T/FYCY 023-2020
标准名称：汾阳三八八宴席 鸽蛋烩裙边烹饪工艺规范
发布部门：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市百姓食府
发布日期：2020-05-01
实施日期：2020-06-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：301.69 KB
内容简介
原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
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T/FYCY 023-2020 汾阳三八八宴席 鸽蛋烩裙边烹饪工艺规范
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