标准编号：T/CSTEA 00012-2020
标准名称：九龙大白茶 白茶加工技术规范
英文名称：Camellia sinensis cv.Jiulongdabaicha—Technical specification for white tea processing
发布部门：海峡两岸茶业交流协会
起草单位：松溪县特色产品研究学会、松溪县市场监督管理局、松溪县茶叶管理总站、松溪县茶业协会、福建省标院信息技术有限公司、福建农林大学食品科学学院、松溪县瑞茗茶业有限公司、松溪县茗博茶业有限公司、福建省龙溪茶业有限公司、福建湛峰茶业有限公司
标准状态：现行
发布日期：2020-08-27
实施日期：2020-08-27
标准格式：PDF
内容简介
规范了九龙大白茶的白茶术语和定义、鲜叶要求、加工条件、工艺技术和精制要求，确保九龙大白茶产品质量，实现九龙大白茶的标准化生产
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