标准编号：T/CGCC 43-2020
标准名称：植物蛋白液
英文名称：Vegetable protein glaze
发布部门：中国商业联合会
起草单位：奥夫食品股份有限公司、上海怡斯宝特面包工业有限公司、立高食品股份有限公司、广州焙乐道食品有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、广东广益科技实业有限公司、广州质量监督检测研究院、广州广检质量检测研究院有限公司、盐城市产品质量监督检验所、中山海关技术中心、济宁海关综合技术服务中心、全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会
标准状态：现行
发布日期：2020-08-24
实施日期：2020-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了植物蛋白液的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售等内容。
本标准适用于植物蛋白液的生产、检验和销售。
本标准适用于植物蛋白液的生产、检验和销售。
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