标准编号：T/XMLZH S001-2020
标准名称：《厦门特色食品 土笋冻》
发布部门：厦门老字号协会
起草单位：厦门市老字号协会、厦门老二市土笋冻加工坊、厦门三都食品有限公司、厦门市湖里区好激冻土笋冻加工厂
发布日期：2020-11-30
实施日期：2020-12-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：220.08 KB
内容简介
本文件依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写。产品安全性指标按照《其他水产加工品生产许可证审查细则》（2006版）、GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》制订，其余指标根据产品实际制订。
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