标准编号：T/CCAA 33-2016
标准名称：食品安全管理体系 白酒生产企业要求
英文名称：Food safety management system—Requirements for edible alcohol product establishments
发布部门：中国认证认可协会
起草单位：北京中大华远认证中心、安徽古井贡酒股份有限公司、黑龙江北大仓集团有限公司、中国质量认证中心、东北认证有限公司、长城（天津）质量保证中心、北京五洲恒通认证有限公司、杭州万泰认证有限公司、中质协质量保证中心
标准状态：现行
发布日期：2016-11-03
实施日期：2016-11-03
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了白酒生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和追溯。本标准配合GB/T 22000以适用于白酒生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类企业食品安全管理体系的外部评价和认证。本文件用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。
下载地址