标准编号：T/JTGK 0002-2018
标准名称：军屯锅魁食品小经营店生产加工技术规范
发布部门：彭州市军屯锅魁协会
起草单位：彭州市军屯锅魁协会
发布日期：2018-10-24
实施日期：2018-10-24
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：575.00 KB
内容简介
本标准规定了军屯锅魁食品小经营店生产加工技术的术语和定义、基本要求、加工场所、设施设备、生产工艺、日常管理以及记录。
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