标准编号：T/HNLM 001.11-2019
标准名称：怀宁蓝莓 第11部分：蓝莓全粉
发布部门：怀宁县蓝莓技术协会
起草单位：合肥学院、安徽省农业科学院农产品加工研究所
发布日期：2019-11-18
实施日期：2019-11-30
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：216.44 KB
内容简介
本标准规定了蓝莓全粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经挑选、清洗、打浆、干燥、粉碎、过筛、包装等工艺制成的蓝莓全粉。
下载地址