标准编号：T/GXAS 043-2019
标准名称：合山芋蒙酸制作技术规程
英文名称：Technical code of practice for making taro plants acid in Heshan
发布部门：广西标准化协会
起草单位：合山市市场监督管理局、合山市农业农村局、合山市计量检定测试所、广西合山市爱美农业有限责任公司
标准状态：现行
发布日期：2019-12-16
实施日期：2019-12-20
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了合山芋蒙酸制作技术的术语和定义、加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、加工工艺、包装、贮存、保质期。本标准适用于合山芋蒙酸的制作。
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