标准编号：T/HZBX 027-2019
标准名称：食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of morphine, codeine, papaverine, narcotine and thebaine in condiments LC-MS/MS method
发布部门：惠州市标准化协会
起草单位：惠州市食品药品检验所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、惠州市质量计量监督检测所、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所
标准状态：现行
发布日期：2019-12-30
实施日期：2020-01-30
标准格式：PDF
内容简介
本方法规定了食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的液相色谱-串联质谱测定方法。
本方法适用于固态调味料（调味粉、香辛料、风味汤料、固态火锅底料、固态复合调味料等）、半固态调味料（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱等酱料、火锅蘸料、蚝油、半固态火锅底料、香辛料酱、半固态复合调味酱等）和液态调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、调味料酒、液态复合调味料、调味油、辣椒油、火锅汤料、鱼露、其他食用汤料）中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的定量测定。
本方法适用于固态调味料（调味粉、香辛料、风味汤料、固态火锅底料、固态复合调味料等）、半固态调味料（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱等酱料、火锅蘸料、蚝油、半固态火锅底料、香辛料酱、半固态复合调味酱等）和液态调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、调味料酒、液态复合调味料、调味油、辣椒油、火锅汤料、鱼露、其他食用汤料）中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的定量测定。
下载地址