标准编号：T/NTJGXH 071-2019
标准名称：鹿茸菇超微粉加工技术规程
发布部门：南通市农副产品加工技术协会
起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京财经大学、灌南县蔬菜办公室，兴化市联富食品有限公司
发布日期：2019-12-30
实施日期：2020-01-10
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：415.11 KB
内容简介
本标准规定了鹿茸菇超微粉加工的术语和定义、原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
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