标准编号：T/CTMA 020-2020
标准名称：日照绿茶良好加工规范
发布部门：中国茶叶流通协会
起草单位：中国茶叶流通协会，日照市岚山区农业农村局，日照市岚山区茶业技术推广服务中心，山东山海仙茗茶业有限公司，日照圣谷山茶场有限公司，山东日照碧波茶业有限公司，日照市御贡茶业有限公司，山东省五莲县富园茶场，山东万平农业开发有限公司，日照贡青茶业有限公司，日照市御园春茶业股份有限公司，横山天湖集团有限公司，日照岭岫生态农业有限公司，日照市银海茶业有限公司
发布日期：2020-08-17
实施日期：2020-08-28
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：373.31 KB
内容简介
本标准规定了加工日照绿茶的术语和定义、厂区及周围环境、厂房及其内部结构、设施、设备、机构与人员、卫生管理、过程管理、产品管理、产品追溯和召回、记录管理。
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