标准编号：T/LYFIA 023-2020
标准名称：沂蒙山白茶
发布部门：临沂市食品工业协会
起草单位：临沂市食品工业协会、临沂食协茶产业专业委员会
发布日期：2020-12-15
实施日期：2020-12-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：2.85 MB
内容简介
本文件规定了沂蒙山白茶的术语和定义、分类与分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以莒南地区茶树的白茶茶青、白茶毛茶、白茶净茶为原料，经鲜叶验收、萎凋、干燥（烘干）、精加工、包装等工序制成的白茶。
本文件适用于以莒南地区茶树的白茶茶青、白茶毛茶、白茶净茶为原料，经鲜叶验收、萎凋、干燥（烘干）、精加工、包装等工序制成的白茶。
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