标准编号：T/GDAIA 002-2020
标准名称：广东米香白酒
英文名称：Guangdong mixiang baijiu
发布部门：广东省酒类行业协会
起草单位：广东石湾酒厂集团有限公司、广东明珠珍珠红酒业有限公司、广东德庆无比养生酒业有限公司、广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）、广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）、广东澄海酒厂股份有限公司、中山市石岐酒厂有限公司、兴宁市阳天酒厂、广东一线天酒业有限公司、广东三友酿酒股份有限公司、广东长乐烧酒业股份有限公司、广东天岌山酿酒有限公司、梅州市客家天地酒业有限公司、广州鹰金钱三花酒业有限公司、广东三河坝酒股份有限公司、河源市金黄田酒业有限公司、平远县八尺镇酒业协会、广东省酒类行业协会白酒分会
标准状态：现行
发布日期：2020-12-30
实施日期：2021-03-01
标准格式：PDF
内容简介
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产品分类
5 技术要求
5.1 原辅料要求
5.2 感官要求
5.3 理化指标
5.4 食品安全要求
5.5 净含量
6 生产加工过程的卫生要求
7 检验规则
7.1 原辅料入库检验
7.2 组批
7.3 抽样
7.4 产品检验
8 标签、标志、包装、运输、贮存
8.1 标签
8.2 标志
8.3 包装、运输、贮存
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产品分类
5 技术要求
5.1 原辅料要求
5.2 感官要求
5.3 理化指标
5.4 食品安全要求
5.5 净含量
6 生产加工过程的卫生要求
7 检验规则
7.1 原辅料入库检验
7.2 组批
7.3 抽样
7.4 产品检验
8 标签、标志、包装、运输、贮存
8.1 标签
8.2 标志
8.3 包装、运输、贮存
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