标准编号：T/CTSS 15-2020
标准名称：机采条形乌龙茶加工技术规程
英文名称：Technical regulation for manufacture processing of mechanical-plucking stripe shaped Oolong tea
发布部门：中国茶叶学会
起草单位：福建农林大学、中国茶叶学会、福建省武夷山市永生茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、福建省状元茗茶有限公司、武夷山市福亭茶业有限公司、武夷星茶业有限公司
标准状态：现行
发布日期：2020-12-31
实施日期：2020-12-31
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。 本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。
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