标准编号:T/ZHTSCP 002-2021
标准名称:遵化苹果
发布部门:遵化市特色产品协会
起草单位:唐山市创科金服科技有限公司
发布日期:2021-03-15
实施日期:2021-03-15
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:175.46 KB
内容简介
遵化苹果指原产于河北省遵化地域内的苹果系优良果品,平均单果重220克;果形呈卵圆形或阔圆形。果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多,黄白色,较小,圆形,锈色果点大,不规则凸出明显。果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量12-17%,品质极上,果实极耐贮藏。
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