标准编号：T/HNJC 006-2021
标准名称：餐饮夜市美食街区等级认定
英文名称：Standard For Gourmet Street (Block) Of Catering Night Market
发布部门：海南省酒店与餐饮行业协会
起草单位：海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院、海口市餐饮烹饪行业协会、陵水黎族自治县烹饪餐饮与酒店行业协会
标准状态：现行
发布日期：2021-03-29
实施日期：2021-04-15
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了餐饮夜市美食街区的术语和定义、必备项目、等级划分条件、附加评分项目、等级认定办法等。
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