T/KLST 001-2021 凯里酸汤 红酸汤

本文件规定了凯里酸汤 红酸汤的术语和定义、产品分类、技术要求（检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于黔东南州凯里酸汤产业发展协会会员单位生产的凯里酸汤 红酸汤的生产、销售及检验。