T/YLTM 001-2021 地理标志产品 关坪天麻

6 种植技术
6.1 种植场地选择
选择果园林地等土地田块，透气渗水性强的沙质壤土最佳。
6.2 播前准备
6.2.1 麻种繁育
4-6月将青扛树或化桷树等林木砍成0.8-1米长的木段，将关坪天麻菌丝与树棒斜口接触后放入窖内，翌年1月把菌棒撕成片状与天麻种子混合，拌种24小时候待菌丝恢复后播种。
萌发菌以白蘑科小菇为主；菌材以青扛树或化桷树等林木为主。
6.2.2 培育时间
菌材培育可在种植前50小时进行，当菌材上的蜜环菌长处多条菌索，长度5-10厘米时即为达到种植要求。
6.2.3 建畦
平地就地按宽80厘米、深10厘米、长不限做畦；荒野坡地视地形建成梯式横畦，畦与畦间距1米左右，畦边树木、杂草尽量保留、便于遮荫，防畦坎或畦埂溃崩；果园林地依地形建畦，四周开挖排水沟。
6.2.4 种植时间
春季以每年3-4月，秋冬以每年10-11月种植为宜。
7 田间管理
7.1 温度管理
冬季栽种后覆盖30厘米厚的枝叶、杂草。夏秋利用遮荫物和补水来降低土壤温度。
7.2 水分管理
冬季至清明土壤湿度控制在10%-20%，4-6月提高土壤湿度达60%左右，6-8月天保水降温、保墒排渍，进行综合管理，9月土壤湿度控制在40%以下。
8 病虫防治
栽培时，在畦床周围撒施5%的氯丹粉和“白蚁杀王”药剂或选用白蚂蚁控制诱捕器对白蚂蚁进行诱杀。
9 采收与加工
11月至第二年3月采收，先去掉上面的沙土，然后从四周开挖，收获的关坪天麻洗净用开水煮20分钟，滤出冲凉后晒干，放置于阴凉干燥处。
10 记录
整个生产过程应有及时、详尽的记录，记录档案保存3年以上。