标准编号：T/LNSLX 017-2021
标准名称：辽宁好粮油 挂面
发布部门：辽宁省粮食行业协会
起草单位：辽宁省粮食行业协会、沈阳香雪面粉股份有限公司、辽宁省粮食和物资储备局、辽宁省储备粮管理有限公司、沈阳市粮油检验监测所、大连市粮油检验检测院、抚顺县万仓浩粮食储备中心有限公司、辽阳市宏伟粮库有限责任公司、本溪明山国家粮食储备库
发布日期：2021-07-06
实施日期：2021-07-06
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：237.03 KB
内容简介
本文件规定了辽宁好粮油 挂面的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
本文件适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加其它粮食原料（包括杂粮、杂豆和薯类等），经辽宁省行政区内相关企业加工生产的商品挂面。
本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。
本文件适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加其它粮食原料（包括杂粮、杂豆和薯类等），经辽宁省行政区内相关企业加工生产的商品挂面。
本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。
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