标准编号：DB35/T 1987-2021
标准名称：茶叶赛事 茶叶感官评定方法
发布部门：福建省市场监督管理局
起草单位：福建省种植业技术推广总站、 福建农林大学、 福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建农业职业技术学院、福建省农业科学院茶叶研究所、安溪县农业农村局、安溪县茶业管理委员会、武夷山市茶业同业公会、福安市茶产业发展中心、福鼎市茶产业发展中心、漳平市农业农村局、大田县农业农村局、武夷星茶业有限公司、漳州市海峽两岸茶业交流协会、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司。
发布日期：2021-06-21
实施日期：2021-09-21
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：575.59 KB
内容简介
本文件规定了茶叶赛事中茶叶感官的审评条件、审评、品质评定。
本文件适用于茶叶赛事中乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、花茶等茶类茶叶品质的感官审评与判定。
本文件适用于茶叶赛事中乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、花茶等茶类茶叶品质的感官审评与判定。
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