标准编号：T/CIFST 002-2021
标准名称：植物基食品通则
英文名称：General principle for plant-based foods
发布部门：中国食品科学技术学会
起草单位：中国农业大学、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所、农夫山泉股份有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、达能亚太（上海）管理有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、雀巢（中国）有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、联合利华食品（中国）有限公司、艾地盟（上海）管理有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京鸿禧志业科技有限公司、上海来伊份股份有限公司、福建盼盼食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、西安源森生物科技有限公司、维他奶有限公司、宁波市素莲食品有限公司
标准状态：现行
发布日期：2021-08-23
实施日期：2021-08-23
标准格式：PDF
内容简介
规定了植物基食品的通用要求。
下载地址