标准编号:T/CHA 013-2020
标准名称:绿色食堂
英文名称:Green Canteen
发布部门:中国饭店协会
起草单位:中国饭店协会、上海麦金地集团股份有限公司、宁波康喜乐嘉餐饮管理有限公司、上海亦芙德供应链管理有限公司
标准状态:现行
发布日期:2020-07-07
实施日期:2020-07-23
标准格式:PDF
内容简介
本文件规定了绿色食堂的术语和定义、基本要求、绿色设计、安全管理、健康管理、节能管理、降耗管理、环境保护、现场管理、诚信经营和绿色宣传。
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