标准编号：T/ZNZ 079-2021
标准名称：鹌鹑蛋生产质量安全控制技术规范
英文名称：Technical specification for the quality and safety control of quail eggs production
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
起草单位：金华市农业科学研究院、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、金华市畜牧农机发展中心、金华黄氏鹌鹑专业合作社、金华市瑞富养殖有限公司
标准状态：现行
发布日期：2021-09-13
实施日期：2021-10-13
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了鹌鹑蛋生产质量安全控制的环境要求、饲养管理、蛋品管理、质量安全要求、质量追
溯和生产记录管理等的技术要求。
本文件适用于鹌鹑蛋生产质量安全的控制。
溯和生产记录管理等的技术要求。
本文件适用于鹌鹑蛋生产质量安全的控制。
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