标准编号：T/QFIA 001-2021
标准名称：食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范
英文名称：Specification for Quality Control and Traceability Management of Edible Vegetable Oil Production Enterprises
发布部门：青岛市食品工业协会
起草单位：嘉里粮油（青岛）有限公司，青岛品品好粮油集团有限公司，青岛天祥食品集团有限公司
标准状态：现行
发布日期：2021-09-28
实施日期：2021-09-28
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了食用植物油生产环节自原料验收及储存、生产加工、产品检验、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全、追踪溯源、信息数据采集等管理的基本要求和准则。
本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
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