标准编号：NY/T 1512-2021
标准名称：绿色食品 生面食、米粉制品
英文名称：Green food—Uncooked processed food made of cereal
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2021-06-01
实施日期：2021-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了绿色食品生面食、米粉制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品(挂面、面叶、通心粉等)和生湿面制品(面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等)；米粉制品包括米粉干制品和湿制品。
本文件不适用于方便面米制品及婴幼儿辅助食品。
本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品(挂面、面叶、通心粉等)和生湿面制品(面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等)；米粉制品包括米粉干制品和湿制品。
本文件不适用于方便面米制品及婴幼儿辅助食品。
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