标准编号：T/GDFCA 052-2021
标准名称：粤港澳食品追溯 追溯体系总体规范
英文名称：Food Tractability of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area General Principles and Requirement of Traceability System Design
发布部门：广东省食品流通协会
起草单位：广州市正安食品有限公司、物流与供应链多元技术研发中心（香港）、广州软件应用技术研究院、广州格利技术服务有限公司、无限极（中国）有限公司、华南理工大学、珠海复旦创新研究院、广东新又好集团有限公司、食品安全联盟（香港）、澳门科技大学、重庆大学、南粤食品水产有限公司（澳门）、广州中科易德科技有限公司、中科健康产业集团股份有限公司、广东省食品流通协会、广州食协技术服务有限公司
标准状态：现行
发布日期：2021-11-29
实施日期：2021-11-30
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了粤港澳食品追溯体系设计和实施的原则和通用要求。本标准适用于食用农产品、预包装食品、冷链食品供应链中全过程及各环节的追溯体系的设计和实施。
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