CNAS SC185-2021 危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证机构认可方案

本文件提出了对实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP 体系认证）的认证机构所应遵守的特定要求和指南，适用于CNAS 对实施HACCP 体系认证的认证机构的认可工作。
本文件R 部分是对《认证机构认可规则》（CNAS-RC01）的补充规定和进一步说明。