标准编号：T/BCNJX 2409-2021
标准名称：沃柑商品化处理规程
英文名称：Regulation for Orah commercial handling
发布部门：宾川县农技协联合会
起草单位：云南省农业科学院农产品加工研究所、宾川县农业农村局、宾川县农技协联合会、宾川冬梅蔬菜水果专业合作社、宾川县云福农副产品加工有限责任公司、宾川佳泓园艺有限责任公司
标准状态：现行
发布日期：2021-12-20
实施日期：2022-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了沃柑商品化处理的术语和定义、基本质量要求、采收、保鲜处理、商品化处理、分级、包装、贮藏、出库、运输、无害化处理等技术内容。本标准适用于沃柑的商品化处理。
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