标准编号：T/HNBX 118-2021
标准名称：兴隆咖啡 初加工技术规程
英文名称：Xinglong Coffee—Guideline of primary processing
发布部门：海南省标准化协会
起草单位：正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、万宁隆苑咖啡有限公司、海南兴隆原产地有机咖啡有限公司、海南吉纳客咖啡有限公司、海南小洋侨热带作物研发有限公司、万宁咖臻啡香食品有限公司、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会
标准状态：现行
发布日期：2021-12-24
实施日期：2022-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了兴隆中粒种（罗巴斯塔，Robusta）咖啡(Coffea canephora Pierre ex A.Froehner)初加工的果实采收、加工要求、加工方法、包装、标志、贮存和运输。本文件适用兴隆咖啡的初加工。
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