标准编号：LY/T 3264-2021
标准名称：主要林副产品质量等级 菌类
英文名称：Quality grade of major forest by-products—Edible fungus
发布部门：国家林业和草原局
起草单位：黑龙江省林副特产研究所、黑龙江省农业科学院牡丹江分院、海林悦来颐和食用菌种植合作社
标准状态：现行
发布日期：2020-06-30
实施日期：2022-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了松口蘑〔Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai) Sing〕、美味牛肝菌(Boletus edulis sensu lato)、羊肚菌[Morchella esculenta (L.) Pers.]、猴头菇(Hericium erinaceus)的质量分级、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等环节的技术要求。
本文件适用于松口蘑、美味牛肝菌、羊肚菌、猴头菇干鲜品的质量分级。
本文件适用于松口蘑、美味牛肝菌、羊肚菌、猴头菇干鲜品的质量分级。
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