标准编号：DB5333/T 21.1-2021
标准名称：傈僳族手抓饭 拌饭
发布部门：怒江傈僳族自治州市场监督管理局
起草单位：泸水傈僳农苑商贸有限公司、怒姆美客来餐饮管理有限公司
发布日期：2021-12-15
实施日期：2022-02-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：618.13 KB
内容简介
本文件适用于傈僳族手抓饭系列标准中拌饭制作过程。
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