标准编号：DB3201/T 1079-2022
标准名称：肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南
发布部门：南京市市场监督管理局
起草单位：南京市市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司、江苏雨润食品产业集团有限公司、南京桂花鸭(集团)有限公司
发布日期：2022-01-25
实施日期：2022-01-28
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：368.96 KB
内容简介
本文件给出了肉制品生产企业质量安全管理水平提升的基本原则、提升要素、提升要素选择、提升工作评估等信息。
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