标准编号：T/CI 005-2022
标准名称：高抗性淀粉小麦籽粒中抗性淀粉含量指标和测定方法
发布部门：中国国际科技促进会
起草单位：山东华田农业科技有限公司，山东国仓健生物科技有限公司，山东农业大学，解放军总医院普通外科学部，山东天泽泰田种业科技有限公司，济源市农业科学院，山东莱州宏源面粉有限公司，泰安市谷香园食品有限公司
发布日期：2022-02-08
实施日期：2022-02-08
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：288.12 KB
内容简介
本文件规定了抗性淀粉和高抗性淀粉小麦的术语、定义、适用范围、抗性淀粉含量指标以及检测方法。本文件适用于小麦种子及制品中抗性淀粉含量的定量测定。企业在制定企业标准时可参照使用，相关机构在选育、审定和应用高抗性淀粉小麦及其制品时可参照使用。
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