标准编号：DB33/T 286.5-2012(2015)
标准名称：珠茶 第5部分:精加工技术规程
英文名称：Gunpowder tea. Part 5:Technological practice for refinery processing
发布部门：浙江省质量技术监督局
起草单位：浙江省茶叶集团股份有限公司
标准状态：现行
发布日期：2012-06-25
实施日期：2012-07-25
标准格式：PDF
内容简介
DB33/ 286的本部分规定了珠茶精加工的传统工艺技术要求,包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。
本部分适用于以平炒青为原料的珠茶精加工。
本部分适用于以平炒青为原料的珠茶精加工。
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