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T/CBJ 4103-2021 加香葡萄酒

标准编号:T/CBJ 4103-2021
标准名称:加香葡萄酒
英文名称:Flavored wines
发布部门:中国酒业协会
起草单位:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司
标准状态:现行
发布日期:2021-12-09
实施日期:2022-02-01
标准格式:PDF
内容简介
本文件规定了加香葡萄酒的分类、要求、食品添加剂、指标、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于加香葡萄酒的生产、检验和销售。
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