标准编号：T/CNFIA 136-2022
标准名称：鱼松
英文名称：Dried fish meat floss
发布部门：中国食品工业协会
起草单位：福建闽威食品有限公司、福建闽威实业股份有限公司、北京宝贝优鲜科技有限公司、中国水产科学研究院南海水产研究所、青岛科技大学
标准状态：现行
发布日期：2022-02-18
实施日期：2022-08-18
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了原辅料及产品要求，描述了相应的试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于鱼松产品的生产、检验和销售。
本文件适用于鱼松产品的生产、检验和销售。
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