标准编号：T/CNLIC 0036-2021
标准名称：纳 豆
发布部门：中国轻工业联合会
起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、北京燕京中发生物技术有限公司、山东润泽制药有限公司
发布日期：2021-10-29
实施日期：2021-10-29
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：327.79 KB
内容简介
本文件规定了纳豆的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法，并界定了相关的术语和定义。
本文件适用于纳豆的生产和检验。
本文件适用于纳豆的生产和检验。
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