标准编号：DB51/T 1085-2022
标准名称：甘薯发酵加工技术规程
发布部门：四川省市场监督管理局
起草单位：四川省畜牧科学研究院、成都农业科技职业学院、南充市饲料站
发布日期：2022-05-20
实施日期：2022-07-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：726.73 KB
内容简介
本文件规定了甘薯和甘薯渣发酵的物料、加工设备、加工工艺、条件与控制以及质量等要求。
本文件适用于甘薯和甘薯渣的发酵加工。
本文件适用于甘薯和甘薯渣的发酵加工。
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