标准编号：T/XMSSAL 076.1-2022
标准名称：农村集体聚餐管理导则 第1部分 食品安全管理规范
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门市集美区食品安全委员会办公室、方圆标志认证集团厦门有限公司、集美大学、厦门市集美区乡厨合作社
发布日期：2022-06-01
实施日期：2022-06-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：296.25 KB
内容简介
本文件规定了农村集体聚餐食品安全管理规范的术语和定义、基本原则、管理职责、办宴管理、日常管理、文明聚餐、考核机制的要求。
本文件适用于厦门市辖区内的农村集体聚餐食品安全管理工作。
本文件适用于厦门市辖区内的农村集体聚餐食品安全管理工作。
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