T/GXAS 257-2021 罗汉果蜜

本文件界定了罗汉果蜜的术语和定义，规定了罗汉果蜜的原辅料、生产加工过程卫生、感官、理化指标、微生物限量和食品添加剂的要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、包装、运输、贮存、保质期等方面的内容。 本文件适用于广西行政区域内生产的罗汉果蜜。