标准编号：T/GDAQ 00006-2022
标准名称：食品中含硫氨基酸的测定
英文名称：Determinnation of sulfur amino acids in foods
发布部门：广东省质量协会
起草单位：中科检测技术服务（广州）股份有限公司、广东轻工职业技术学院、中科广化检测技术服务（深圳）有限公司、广东环境保护工程职业学院、广州城市职业学院、广州华鑫检测技术有限公司、广东省粤科标准化研究院、广东省质量协会、肇庆市粤科标准化研究院、肇庆市工程师学会、广东理工学院
标准状态：现行
发布日期：2022-07-01
实施日期：2022-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了用氨基酸自动分析仪(茚三酮柱后衍生离子交换色谱仪)测定食品中含硫氨基酸的方法。
本文件适用于食品中含硫氨基酸的测定，包括胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸3种氨基酸。
本文件适用于食品中含硫氨基酸的测定，包括胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸3种氨基酸。
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