标准编号：T/WLLHH 003-2022
标准名称：伯温烧饼
发布部门：文成县旅游联合会
起草单位：温州市小吃协会、文成旅游联合会、温州壹元互联网科技有限公司、温州职业技术学院、温州市润达调味品有限公司、温州富鸿源食品有限公司
发布日期：2022-07-29
实施日期：2022-08-09
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：277.15 KB
内容简介
本文件规定了伯温烧饼的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于3.1所定义的伯温烧饼。
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