标准编号：T/GXAS 357-2022
标准名称：鲜湿米粉中蛋白质含量快速筛查 近红外光谱法
英文名称：Rapid screening of protein content in fresh wet rice noodles by near infrared spectroscopy
发布部门：广西标准化协会
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2022-08-04
实施日期：2022-08-10
标准格式：PDF
内容简介
本文件描述了用近红外光谱法快速测定鲜湿米粉中蛋白质含量的方法。
本文件适用于鲜湿米粉生产和流通环节中蛋白质含量的快速测定。
本文件适用于鲜湿米粉生产和流通环节中蛋白质含量的快速测定。
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