标准编号：T/ZJCYXH 0001-2022
标准名称：“百县千碗”评价和认定规范
发布部门：浙江省餐饮行业协会
起草单位：浙江省文化和旅游厅、浙江省餐饮行业协会、浙江省旅游协会、浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院
发布日期：2022-10-28
实施日期：2022-11-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：288.24 KB
内容简介
本文件规定了“百县千碗”的菜品要求、体验（示范、旗舰）店要求、美食街区（镇）要求、评价认定、动态管理等内容。
本文件适用于浙江省“百县千碗”菜品评选和“百县千碗”体验（示范、旗舰）店、美食街区（镇）的评价认定。
本文件适用于浙江省“百县千碗”菜品评选和“百县千碗”体验（示范、旗舰）店、美食街区（镇）的评价认定。
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