标准编号：T/CAAA 076-2022
标准名称：牦牛肉生产及流通信息管理规范
英文名称：Specification for information management of yak meat production and circulation
发布部门：中国畜牧业协会
起草单位：泽库现代农业产业园区管理委员会、北京市农林科学院信息技术研究中心、中国农业大学、青海天之牧农业开发有限公司、华为技术有限公司、北京硕牧科技股份有限公司、北京名蹊农业科技有限公司、四川国投现代农牧业有限公司、日喀则百亚成商贸有限公司、甘肃安多清真绿色食品有限公司、青海夏华清真肉食品有限公司
标准状态：现行
发布日期：2022-08-18
实施日期：2022-09-20
标准格式：PDF
内容简介
本文件给出了牦牛肉生产、加工和流通过程中信息管理的术语和定义、业务与数据框架、牦牛及牦牛肉产品标识、信息分类与代码、信息采集内容、信息管理与共享。 本文件适用于牦牛养殖、屠宰，牦牛肉加工、流通过程中的信息收集、管理、调度、使用和追溯。
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